OJiM's Diary rev2.01

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<<   作成日時 : 2010/11/21 17:58   >>

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毎年、あるボジョレーヌーヴォーの出来具合を馴染みの
BARで確認するのを楽しみにしています

画像


その店で毎年出してくれるミシェル・ジュイヤールという
一般的なフルーティーで若々しいボジョレーとは全く異なった
素晴らしい赤ワインです。

以前、文法特急2の書評でもすこし紹介しましたっけ。

ミシェル・ジュイヤールの中でもとりわけ貴重な銘柄が
ル・シャピトールで、樹齢60年の古木から獲られた葡萄
で作られた貴重なワインで、世界限定20樽の1樽がこの店
で飲む事ができるのです。

お店のルールで客は1日にグラス1杯のみ注文できることに
なっていて、常連客がこれを目当てに集まってくるのです。

ボジョレー好きが集まってくる非公開オフ会の様な雰囲気です。

今年の味は深みがあってそれでいて透明感のある優しい味でした。

毎年、一人でじっくりと味わいに出かけるのですが、今年は
友人達と行って、3時間半に渡って飲み語らって、優しい
気持ちになれました


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